G R I N E T T A E R E S I N E L L I – emozioni e torrioni
SAB 1 e DOM 2 SETTEMBRE
camminare con gusto tra Casere e Rifugi
Pranzo in Rifugio € 15,00
gustosi menù coi formaggi d’alpeggio
gradita la prenotazione
possibilità di pernottamento in rifugi
visita guidata
In mappa trovi:
– gli Alpeggi da visitare (Muscera)
– dove gustare i menù “Valle dei Formaggi” (Agriturismo Pian delle Fontane)
VISITA GUIDATA all’Alpe Muscera e all’Azienda Agricola a cura dei titolari:
Ore 8.30: visita all’Azienda durante la mungitura e racconto della vita in alpeggio nei diversi periodi dell’anno.
Ore 10.30: visita al caseificio con spiegazione delle fasi di lavorazione del latte e della stagionatura dei formaggi (durata media 15/20 min)
Ore 12.30: Pranzo in Agriturismo (su prenotazione con un massimo di 35 posti).
Ore 14.30: Gita nei dintorni dell’Azienda su indicazione dei gestori.
NOTE:
Posti totali per il pranzo n. 35
La visita al caseificio verrà effettuata per gruppi al massimo di 10 persone.
i prodotti degli Alpeggi:
NELL’ALPEGGIO È POSSIBILE ACQUISTARE DIRETTAMENTE FORMAGGI DI CAPRA E RICOTTA PRODOTTI IN LOCO
Alpe MUSCERA – Casaro IDA: formaggi di latte caprino freschi e stagionati
i Menù “Valle dei Formaggi”:
Agriturismo Pian delle Fontane
Tagliere di formaggi di capra di diverse stagionature, verdure fresche, verdure grigliate e affettati vari tra i quali bresaole e salame della Valsassina;
una bibita o un bicchiere di vino;
torta casereccia;
caffè.
PER INFO:
info@piandellefontane.it
Tel. 341 590236
Cel. 339 6465899
Cel. 334 3952872
www.piandellefontane.it